Produktbeschreibung

Die Wildpflaume, Zibarten oder auch Zibärtle genannt gibt es nur sehr vereinzelt im Schwarzwald. Es handelt sich hier um eine Unterart der allseits bekannten Pflaume. Mit einigen Bauern im Hochschwarzwald haben wir das Glück diese Wildfrucht Jahr für Jahr zu erhalten und daraus diese Spirituose herstellen zu dürfen. Die Frucht wird meistens erst geerntet wenn das Laub bereits abfällt und der erste Frost schon gekommt ist.

Dadurch erhält diese Wildpflaume ihr einzigartiges Aroma. Von Hand gepflückt und verlesen, kommen nur allerbeste und ganz gesunde Früchte zur Weiterverarbeitung. Nach einer kontrollierten Gärung werden die Wildpflaumen zweifach destilliert.

• Land: Deutschland

• Region: Mosel

• Alkoholgehalt: 40,0 % vol

• Verschluss: Kunststoffkork

• Empf. Trinktemperatur: 16 – 18 °C

• Füllmenge: 0,5 Liter

• Allgemeinhinweis: Deutsches Erzeugnis